כיצד לעבוד הצרכנים? תרחיש שירות אורח מסורתי

על הצריכה, אתה יכול לדבוק באסטרטגיות שונות. כמה בנות מעדיפות לשבת ליד השולחן עם לקוח, אחרים עובדים על המספר. האפשרות השנייה היא קלה יותר, כל כך הרבה זמן כדי לשמור על האינטרס של האורח לעצמי - די קשה. יתר על כן, ככל שהצרכן יושב ליד השולחן, פחות המשקאות מסודרים, וכל אורח חדש רואה בחובתו לטפל בחורה יפה. אתה יכול לשבת עם גבר וללכת ממנו קוקטייל או להכיר שלושה אורחים וכל אחד שיש לשתות. היתרון ברור.

כדי לשלוט על הזמן המושקע על אורח, כדאי לפעול על התרחיש המתוכנן מראש וזה בבירור אחריו. בדוק אילו צעדים כוללים תקשורת סטנדרטית של הצרכנים והלקוח.

שלב 1. להתאמן

למה גבר מגיע למועדון? לשנות את המצב, להירגע, לשתות ולדבר עם יפהפיות. נערות ליווי בראשון לציון התשוקה האחרונה שלו היא ממש מצידך. לבחור את המתאים ביותר "להקריב" של הקהל ואל תהסס לשבת ליד השולחן.

כאשר הנערה עצמה באה לגבר להיפגש, בראשו, הוא מיד נכבד "" הכתובת האדומה: "היא רוצה אותי!-. הפנטזיה שלו תתחיל לצייר סצינות מיטה נלהבת והוא יהיה על השמים השביעי של האושר כי יופי כזה יש מצויד תשומת לב אליו, אם כי יש כל כך הרבה הצלחה וגברים יפים.

שלב שני. הערצה על ידי הלקוח

לפני שאתה שואל את המשקה, אתה צריך להכין את האדמה בשביל זה. כאן אתה צריך לפעול במצב ולצפות אשר אורחים נתפסו. כל סוג צריך גישה מיוחדת: כמה גברים חייבים פשוט להקשיב ותמיכה, אחרים צריכים שיחה אנימציה ושמחה, המחמאות השלישית ההיתוך ואת האהבה כאשר הילדה מעריצה, את הצורך הרביעי של לפלרטט ותווים מיניים. באופן כללי, לפעול על המצב.

הצרכנים צריכים להיות טובים להתמודד עם גברים ולקבוע עם ללכת, מי לפניהם סוג ומה האורח רוצה עכשיו. זה בהחלט יבוא עם החוויה. עם זאת, אם אתה לא יודע מה לעשות, להעריץ את הלקוח ולעשות מחמאות. זה עובד אפילו עם ברוטלי רציני ביותר. להיות חברותי, לשאול שאלות. תן לזה לראות מה מעניין בשבילך. זה בהחלט יהיה אבקה.

שלב 3. מַשׁקֶה

הגיע הזמן לעבור על הדבר החשוב ביותר - סדר המשקאות. לעשות את הכרחי לאחר האורח "מוכן". מנקודה זו, אתה חייב לפחות 10 דקות mignonne. נסו לקסם אותו ואת כל התצוגה שלך כדי להראות שאתה מוכן לבלות את כל הערב איתו ואפילו לאחר הפיכתו (אם כי זה לא כל כך). האורח צריך להיות הרגשה שהוא חיכה בהכרח עובד מתמשך, אז זה יהיה הרבה יותר מוכן להוציא כסף.

אם במהלך השיחה, הלקוח לא הציע קוקטייל, הוא מוחזק על זה. אין צורך לפחד לעשות זאת. אתה בעבודה ולא רק לנוח. המשימה שלך מקבלת קוקטייל של כל אורח, ולכן לא מפחד לשאול. אם אתה מסרב, ואז ללכת מיד לבזבז זמן בזבוז זמן. כמובן, ללא שערורייה, אבל חמוד ובנימוס. נערות ליווי הצרכן לא יכול להרשות לעצמו את השעון לשבת עם אורח, שהיא לא שולטת בשום דבר, אז הוא יישאר בלי לנצח.

שלב 4. סיפור מרגש

אתה לא יכול לעזוב מיד לאחר הלקוח הורה למשקה. צריך לתת לו "מחווה של כבוד" עבור הנדיבות בא לידי ביטוי. בדרך כלל, האורח נחשף בשלב זה ומתחיל לשתף משהו צוות. הצרכנים בנקודה זו פשוט: הית 'ראש הראש שלך, להקשיב ולגום את הקוקטייל. אם הדיבור הוא הדוק, אתה יכול לרמוז על הרוכב, אשר יהיה נחמד להזמין משקה. אם הוא מקבל, אפשר לתת לו זמן רב יותר אם הוא מסרב, זה צריך להיות מועבר מיד לשלב האחרון.

בשלב זה, אתה יכול לקדם לקוחות בסוף. ישנם 2 אפשרויות: או לפלרטט פרנק, או סיפור בדמעות על חיים קשים וחוד חוד, אם חולה וניכוי מהאוניברסיטה. התסריט חייב לבחור לפי סוג האדם.

שלב 5. ודא באנגלית

כאשר אתה מבין כי יותר של האורח לא לירות בכל דבר, זה שווה ללכת אחר "הקרבה". כדי לעשות זאת, פשוט "להיעלם". אתה מבקש רגע בשירותים ואינם חוזרים. אם אתה מצטלב שוב בלובי, אתה יכול לברוח במהירות מאלה שאתה עומד לחזור. אדם אינטליגנטי יבין ויישאר בעצב לשבת ליד השולחן בעוד הצרכנים האחרים לא יתאים לו, אז הוא יצטרך להיות עצוב.

זהו ערכת צופיה פשוטה יעזור לך לשלוט על זרימת העבודה ולא להכיל אותך עם האורחים.

04.11.2019 | קטגוריה: בלוג

הערות

אתה חייב להיות מחובר כדי לפרסם הודעות.
Загрузка...

אתר זה משתמש בקובצי Cookie לאחסון נתונים. על ידי המשך השימוש באתר, אתה מסכים לשימוש בקבצים אלה.

OK